Archyvas

Mėnesio archyvas: spalio 2012

Gavosi visai netyčia. Prieš supakuojant pastebėjau, kad tamsuoja plotas po apdžiūvusia sūrio luoba. Perpjovus – stipriai išvešėjęs pelėsis, labai panašus į parduotuvinio Rokforo sūrio mėlynąjį (penicillium roqueforti). Skonis taip pat toks pat. Porą savaičių valgysiu pats, nepardavinėsiu. Liksiu gyvas – liuks, būsiu atradęs naują sūrio rūšį. Neliksiu – piktuoju neminėkit.

Dabar dauginu kultūrą ir bandau pakartoti.

Reklama